Initialement, d’Espagne, le poule de Minorque a fait son chemin en Europe et dans le cœur des amateurs de volaille de basse-cour, et pour cause :
Qui a besoin d’attendre les doubles jaunes quand on a une Minorque ?
Cette belle poule pond certains des plus gros œufs de toutes les races standard. Donc, si vous cherchez une poule élégante pour vous donner de bons œufs au four, lisez la suite !
Apparence
Le Minorque a un trait physique unique qui évoque beaucoup de regards et de rires ; ses lobes d’oreilles sont énormes par rapport à la plupart des races de poule.
Les grands peignes, caroncules et lobes d’oreilles rendent la vie hivernale pas si facile. Les vastes zones de peau charnue exposées aux éléments en hiver font qu’il est difficile pour le Minorque d’éviter les engelures.
Avec de grandes caroncules en forme de chapeau qui tombent sur le visage du Minorque, les coqs correspondent parfaitement à leurs élégantes poules. Comme un couple de la haute société dans un club des années folles.
Minorque est disponible en noir et blanc, mais le consensus est que la couleur préférée est la variété de couleur noire élégante.
Leurs plumes noires ont un aspect luminescent, et lorsque le soleil frappe juste, une lueur verdâtre scintille sur leur corps.
Cette beauté a un look élégant et allongé avec une longue queue qui semble tirer vers le haut et s’étendre vers le ciel.
Bien que les Minorques soient considérées comme une variété de poule de taille moyenne à grande, elles ont une apparence élancée en raison de leurs plumes… hé, le noir est très élancé.
Le Minorque a la peau blanc-rosâtre et les pattes couleur ardoise. En général, c’est un bel oiseau à voir. Même la variété blanche a l’air incroyable avec ses grands lobes d’oreilles et ses caroncules.
Les versions noires ont un contraste étonnant de blanc et de rouge sur noir. Leurs visages sont incroyablement brillants, leur donnant une expression ensoleillée et gentille.
Taille
Minorque est considérée comme l’une des plus grandes races méditerranéennes de poules. Ils mûrissent à environ 8 lb, ce qui en fait une taille décente pour la viande.
Ainsi, même si leurs corps élancés font paraître le Minorque petit, ils portent en réalité une quantité impressionnante de muscles.
Il peut donc être important de savoir comment les nourrir pour les maintenir à leur poids santé normal.
Des œufs
Voici l’argument de vente le plus important pour la magnifique Minorque; ces beautés pondent de gros œufs.
Leurs œufs sont l’un des plus gros du panier de collecte et ils sont de couleur blanche classique.
Les Minorques étaient autrefois considérées comme des pondeuses d’œufs prolifiques; cependant, leurs taux de production d’œufs ont ralenti lorsque les éleveurs ont commencé à mettre l’accent sur leur apparence.
Les éleveurs voulaient se concentrer sur la couleur de la peau et, bien sûr, sur ces lobes d’oreilles semblables à ceux de la luzerne.
Au lieu de suivre des pondeuses comme le Rhode Island Red, le Minorque peut pondre à peine 120 œufs par an.
Mais, ce qui lui manque en volume d’œufs, la Minorque le compense par la taille des œufs.
Comme la Minorque préfère les climats plus chauds, elle ne suit pas vraiment les meilleures pondeuses d’hiver.
Donc, si c’est une de vos filles dans le poulailler, qui ne porte pas son poids, laissez-lui un peu de mou parce que la neige n’est pas son truc.
La poule de Minorque n’est pas non plus vraiment du matériel pour maman; elle ne couve pas souvent.
Donc, si vous voulez élever plus de ces oiseaux élégants, il est temps d’obtenir cet incubateur d’œufs que vous avez regardé à la coopérative. Eh bien, non?
Moi à
La Minorque a longtemps été considérée comme une race à double usage. Une fois transformé, le Minorque a un rapport viande/os élevé, ce qui est une excellente nouvelle pour les éleveurs de viande.
Cependant, la viande de Minorque est un peu sèche, ce n’est donc pas la poule le plus juteux que vous ayez jamais goûté.
Selon La conservation du bétail, « Historiquement, les poitrines de poule de Minorque étaient farcies de saindoux, c’est-à-dire « lardées » avant d’être rôties. »
Donc, si élever votre propre viande de poule est votre truc, suivez les conseils de ceux qui nous ont précédés et ajoutez un peu de gras supplémentaire à votre oiseau… et arrosez arrosez arrosez.
Rusticité
Étant donné que le Minorque est généralement considéré comme un oiseau qui aime le temps chaud, il se débrouille très bien dans la chaleur, pas tellement dans les climats froids.
Les Minorques peuvent être conservées dans des climats plus frais, mais il est crucial de protéger leurs grands peignes, caroncules et lobes d’oreilles des engelures.
Veiller à ce que vos Minorque aient un abri approprié pendant l’hiver contribuera grandement à protéger leurs traits charnus des gelures.
Si vous avez des températures inférieures à zéro pendant l’hiver, le simple fait d’appliquer de la vaseline gluante sur la peau exposée de votre Minorque peut aider à les protéger.
Certains ne jurent que par les lampes chauffantes pendant les hivers froids, et cela peut être une option pour vous, mais soyez prudent car les lampes sont des risques d’incendie.
Les poulaillers chauffants peuvent rendre votre Minorque incapable de tolérer les changements de température, ce qui peut causer plus de mal que de bien à vos oiseaux élégants.
Mis à part le fait que les Minorques ne supportent pas très bien le froid, ce sont en fait des oiseaux assez robustes. Ils sont rapides et alertes dans la cour, ce qui en fait d’excellents free-rangers.
Plage libre
Si vous avez possédé des Minorcas et que vous les autorisez à aller en liberté, ils seront probablement les premiers à sortir du poulailler le matin et les derniers à revenir au crépuscule.
Le Minorque adore chercher sa nourriture et préférera trouver ses protéines par lui-même plutôt que dans le crumble que vous lui donnez.
Cependant, ne présumez jamais qu’ils n’ont pas besoin d’avoir leur alimentation complétée parce que vous ne savez jamais quand il y a une pénurie de protéines dans le champ.
Tempérament
Les propriétaires de Minorque conviennent que ce poule est l’un des oiseaux les plus amusants, amicaux et curieux parmi leurs troupeaux. Bien qu’ils soient alertes, ils ne sont pas irritables comme certains oiseaux nerveux et volages.
La Minorque apprécie son peuple et n’a aucun problème à passer du temps près d’eux lorsque l’occasion se présente.
Ce sont des oiseaux dociles avec un comportement professionnel. Ils se mettent au travail en quête de nourriture pendant la journée, mais sont à l’aise de réseauter avec les humains de leur vie.
Le Minorque est un bel oiseau qui s’ajoute aux troupeaux de basse-cour et aux gros œufs blancs qui peuvent résister aux doubles jaunes n’importe quel jour.
Donc, si vous aimeriez une élégante paire de poules qui s’agitent dans votre jardin, un roo de Minorque et sa poule peuvent être la solution idéale.
Si vous les ajoutez à un troupeau existant, il est important de suivre le processus d’introduction pour assurer un poulailler heureux et en bonne santé !