Le poulet Red Star : ponte, tempérament et couvaison

L’étoile rouge est la superstar de l’industrie de la production d’œufs. Ce poulet est de loin la rockstar, et il n’est pas étonnant qu’il ait un nom si frappant pour aller de pair avec ses capacités. L’étoile rouge n’est pas une race réelle, mais à la place, c’est un hybride super-duper et bien pensé. Ils sont également connus sous le nom de Sex-Link, Golden Comet, et ont une variété d’autres noms selon le couvoir, les poulets utilisés ou l’éleveur.
L’étoile rouge a été développée dans les années 1950 afin de créer un oiseau conçu pour la production. Oui, c’est l’oiseau que l’on peut trouver dans certaines exploitations commerciales à grande échelle aux côtés de la Livourne. Avant que les grandes entreprises productrices d’œufs ne commencent à se développer à travers le pays, l’élevage de ce qui était considéré comme des poulets ressemblant à des cabots était un énorme non-non. C’était tabou et méprisé. Cependant, l’étoile rouge a ouvert la voie au poulet nouveauté avec ses capacités de production d’œufs et d’autres caractéristiques uniques qui ont rendu les choses un peu plus faciles pour les agriculteurs.

Lié au sexe

Si vous avez déjà joué au jeu de devinette entre les sexes avec votre nouvelle boîte de poussins, vous savez à quel point il est difficile de déterminer qui sont ces petits roos parmi vos mirettes. Le Sex-Link (Red Star) était la réponse à ce problème. En croisant deux races différentes, très productives, le sexe de l’hybride résultant pourrait être déterminé par la couleur du poussin le jour de l’éclosion ! C’est une qualité douce-amère parce que les propriétaires de poulet sauront ce qu’ils ont dès le début et peuvent planifier en conséquence ; cependant, les producteurs d’œufs à grande échelle n’ont aucune utilité pour les mâles parmi le groupe. Malheureusement, les garçons sont souvent abattus immédiatement après identification.
Les Red Stars sont souvent issues de croisements comprenant : White Plymouth Rock (White Rock), Rhode Island Reds et Delawares. Il en existe d’autres, mais ce sont les plus couramment utilisés dans cette combinaison. Être capable de déterminer le sexe de vos poussins dès le début peut être amusant et utile en ce qui concerne la planification de la coopérative, cependant, il y a une mise en garde. Deux poulets Red Star ne se reproduiront pas correctement, ce qui signifie qu’ils ne produiront pas de progéniture liée au sexe. Donc, si vous voulez produire vos propres Red Stars, pensez à acheter des Rhode Island Reds et White Rocks.

Apparence

Étant donné que l’étoile rouge est un poulet hybride, ses couleurs peuvent varier en fonction des races dont elle est originaire. Cependant, la plupart des écloseries vendront celles qui sont des croix Rhode Island Red, qui sont d’un rouge profond avec quelques variations et des taches de plumes blanches et noires.
Le jour de l’éclosion, les poussins mâles apparaîtront de couleur plus claire que les femelles. Parfois, la différence de couleur est assez légère et dans certains cas, le facteur de couleur peut être inexact, bien que cela soit très rare.
L’étoile rouge arbore un seul peigne et a un bec et des pattes jaunes. Les poules et les coqs sont de taille standard, avec une masse musculaire décente.
poulet étoile rouge

Taille et viande

En moyenne, le Red Star mûrit à environ 8 lb, ce qui est juste assez gros pour un bon dîner de poulet. En fait, le Red Star a été considéré comme un poulet parfait pour les propriétaires d’arrière-cour en raison du fait qu’ils sont à double usage et ont un rendement élevé en viande et en œufs.

Des œufs

C’est ici que la poule obtient la gloire ! Les poules Red Star peuvent pondre un œuf par jour, tant qu’elles sont heureuses et en bonne santé. Cela signifie que vous pouvez vous attendre à 360 œufs par an si les conditions sont réunies ! Maintenant, personne n’est parfait, alors comptez sur plus de 300 avec cette poule, personne ne veut faire face à ce genre de pression, n’est-ce pas ?
Les œufs de l’étoile rouge frisent la taille, comme si le nombre d’œufs produits n’était pas suffisant ! Les œufs sont d’un beau brun et ne manqueront pas de compléter le stand d’œufs frais de la ferme de n’importe qui.

Rusticité

Dans l’ensemble, l’étoile rouge tolère très bien tous les climats. Cela étant dit, son peigne doit être protégé contre les gelures potentielles dans les climats extrêmement froids, comme le fait tout poulet avec un seul peigne. A part ça, le froid ne dérange pas trop le Red Star. Elle pond des œufs régulièrement tout au long de l’hiver, tant qu’elle est protégée des éléments et qu’elle dispose d’un luxueux nichoir à occuper.

Plage libre

La Red Star est une rockstar en liberté, je n’y peux rien, c’est vraiment une flockstar polyvalente ! Blague à part, l’étoile rouge est une butineuse fantastique. Il est dans l’intérêt de tous de lui permettre d’accéder au chantier en raison de ses capacités de production élevées. Parce qu’elle utilise un peu plus d’énergie pour produire régulièrement et fréquemment, plus de protéines et l’accès au calcium sont extrêmement importants pour l’étoile rouge.
Poulet Étoile Rouge

Tempérament

Les témoignages de personnages sont omniprésents sur l’étoile rouge. Ce qui n’est pas surprenant, compte tenu des différentes races dont elle peut provenir. Lorsque vous commandez une boîte de Red Stars auprès d’un couvoir ou d’un éleveur, attendez-vous à un pot-pourri de personnalités à mesure que vos Red Stars commencent à mûrir. Cela ne fait pas de mal de demander à l’éleveur quels oiseaux il a utilisés pour produire vos poussins.
Même s’il y a des critiques mitigées sur la disposition de l’étoile rouge, un thème commun qui apparaît souvent est qu’ils sont dociles avec les gens, mais un peu plus agressifs avec les compagnons de troupeau. Il peut être plus facile d’ajouter des étoiles rouges à votre troupeau, plutôt que de nouveaux oiseaux à votre troupeau d’étoiles rouges.
Un autre trait de personnalité unique est l’envie et la capacité de voler de l’étoile rouge ! Nous savons tous que les poulets ne sont pas des voleurs d’endurance, mais il y a quelque chose à dire sur la capacité de l’étoile rouge à prendre son envol. En fait, ils aiment vraiment voler vers de hauts perchoirs et des perchoirs. Même certaines des meilleures clôtures ne peuvent pas les garder confinées. Un filet à volaille au-dessus de votre enclos est un must si vous voulez garder vos étoiles rouges en place, ou vous pouvez envisager de couper leurs ailes, cependant, c’est une tâche fastidieuse et cela prend probablement un peu de joie de leur vie.
L’étoile rouge est une variété de poulet qui se présente sous la forme d’un petit emballage pratique. Connaître le sexe de vos poussins dès le début est un plus pour les amateurs de poulet. Combien de fois vous êtes-vous retrouvé à deviner le sexe de votre fille trop tôt et à vous tromper complètement ? C’est une petite connaissance amusante à avoir sur vos futures stars du troupeau.