Personnalité et couleur des œufs –

Les saumons de Faverolles sont les comédiens de basse-cour. Ils sont enthousiastes à propos de tout ce qu’ils font, curieux au point d’être fouineurs, et assez bavards !

Ils courront toujours vers vous quand ils vous verront venir en espérant des friandises, mais même sans friandises, ils semblent vraiment heureux de vous voir.

Cette race de poulet est à peu près parfaite pour le homesteader ou la cour urbaine, et elle devient vraiment très populaire maintenant.

Regardons de plus près cette race et voyons si c’est le bon poulet pour vous.

Faverolle au saumon

L’histoire de Faverolles

Saumon Faverolle Balade

Le saumon de Faverolles est originaire d’un petit village de France appelé Faverolles. Leur composition génétique mélange Houdan, Brahma, Rennes français, coucou flamand, Malines et Dorking.

Il est tout à fait possible que d’autres races aient été utilisées aussi. Nous ne le saurons jamais avec certitude puisqu’il n’existe aucune trace de la création de cette race.

Les agriculteurs français recherchaient une poule bien étoffée pour le marché et pondant une bonne quantité d’œufs.

A cette époque, le Houdan était la race actuelle en faveur et approvisionnait les marchés parisiens en viande fraîche et en œufs, mais le Houdan détestait l’introduction récente du confinement en cage et ne se comportait pas bien.

Les fermiers recherchaient une poule qui tolérait mieux l’enfermement en cage que la Houdan.

Les Faverolles semblaient très bien tolérer le confinement et ne présentaient aucune mauvaise habitude induite par les cages comme le faisaient les Houdan.

Ils étaient tout aussi à l’aise à la recherche de nourriture dans les champs – une poule très accommodante.
En 1894, les premiers Faverolles ont été importés au Royaume-Uni, où les Britanniques ont continué à travailler avec l’oiseau et ont même établi un standard britannique pour la race.

Ce n’est qu’au début des années 1900 qu’ils ont été importés aux États-Unis par un Dr. Phelps de Glen Falls, New York.

Apparence et standard des saumons de Faverolles

Faverolle au saumon

Où commencer? Leur barbe les rend adorables avec leurs visages moelleux.

Le peigne unique doit avoir cinq pointes et est rouge tout comme le visage ; les caroncules sont petites voire inexistantes. Le bec est de couleur rosâtre/corne et les yeux sont d’une baie rougeâtre.

Leur corps est profond et large (de forme trapézoïdale). Le dos et la poitrine sont tous deux larges, et il y a de la profondeur à travers la quille. Cela a pour effet de les faire paraître beaucoup plus gros qu’ils ne le sont réellement.

La couleur des plumes est une couleur saumon riche et miellée sur le dos, la tête et les ailes. Ils ont une poitrine blanche/paille mouchetée de saumon. La poitrine, le manchon et la moitié inférieure du corps sont de couleur paille/crème beaucoup plus claire.

Le dessous duveteux est de couleur grisâtre.
Les plumes sont duveteuses et lâches, ce qui les fait également paraître plus grosses qu’elles ne le sont.

Les pattes sont emplumées et chaque pied a cinq orteils – une présence génétique du Dorking. Les pattes sont de couleur blanche, tout comme la peau.

Le coq est tout à fait différent de la poule dans la coloration. Il arbore une barbe noire, un train d’atterrissage noir et une poitrine noire – un oiseau magnifique. Il a des camails, un dos et une selle de couleur paille.

L’aile a une riche couleur or sur la proue, avec une pointe blanche triangulaire.

Les primaires de la queue sont vert scarabée et les plumes des pattes sont noires. ‘Under fluff’ est gris ardoise.

Les coqs ont la réputation d’être calmes, non agressifs et plutôt majestueux.

Les Faverolles ont tendance à mûrir un peu plus tôt que les autres races, et une fois qu’elles commencent à pondre, elles vont bien pondre pendant l’hiver.

Une fois mature, une poule pèsera 6½ lb, avec un coq pesant 8 lb.

Standard

Bien que plusieurs variétés de couleurs soient disponibles, ici aux États-Unis, seuls le saumon et le blanc sont des couleurs reconnues.

La couleur saumon a été acceptée à l’APA en 1914 et le blanc beaucoup plus tard en 1981.

L’APA classe ce poulet comme Continental, tandis que l’ABA le classe comme à pattes de plumes et le PCGB le classe comme une plume douce, lourde.

Les premiers Faverolles coq ont été créés en 1925. Les poids des coqs sont des mâles à 30oz et des femelles à 26oz.

Disposition, ponte et couvaison

Faverolle au saumon

Les saumons de Faverolles sont exubérants dans la vie. Ils sont sympathiques, curieux et comiques.

Ils se précipiteront sauvagement dans la cour en se cognant les uns contre les autres et continueront comme si tout ce qu’ils faisaient était de la plus haute importance.

Ce sont des poules très câlines et adorables, et elles aiment parler avec vous, surtout en tête-à-tête.

Quand je couche les miens chaque soir (ils ne partent pas tout seuls, ils sont gâtés), je discute avec eux, et ils me répondent comme s’ils me répondaient.

De temps en temps, vous obtiendrez un grincheux, mais c’est une exception, pas la règle.
Ce sont des oiseaux dociles et doux et, en tant que tels, ont tendance à être au bas ou près du bas de l’ordre hiérarchique, alors surveillez-les et assurez-vous que les poules les plus affirmées ne les intimident pas.

Quant aux œufs, ce sont de bonnes couches d’œufs teintés/marron très clair, de taille moyenne. Ils pondent en moyenne environ 180-200 œufs par an/environ 4 œufs par semaine.

Les avis sont partagés sur la couvaison de ce poulet, mais en observant mon propre petit troupeau, je dirais qu’il est dans la moyenne.

J’en ai une qui couve chaque année, mais elle est facile à « casser ». Les autres sont trop occupés à être curieux pour se soucier d’être maussades.

Les personnes qui leur ont permis de s’installer disent qu’elles sont des setters fiables et font de bonnes mères – peut-être que je vais essayer cette année !

Problèmes de santé courants

Leurs barbes et leurs pattes à plumes sont trop sujettes aux poux. Vous devrez vérifier régulièrement pour vous assurer que votre troupeau n’est pas infesté.

Si vous devez les « épousseter », faites attention autour des yeux et du bec ; la poussière peut irriter les deux.
Les pattes à plumes sont également sujettes aux acariens squameux.

Les plumes le rendent très difficile à repérer jusqu’à ce que le problème soit perceptible. Encore une fois, une vérification régulière devrait garder les choses sous contrôle.

En dehors de cela, le Faverolles semble être un oiseau robuste et en bonne santé avec une durée de vie estimée entre 5 et 7 ans.

La Faverolle au saumon est-elle faite pour vous ?

Faverolle au saumon

Si vous voulez une poule qui vous fait sourire, qui adore les câlins et qui soit super avec les enfants, les Faverolles au saumon sont peut-être faites pour vous !

Leurs pitreries comiques ne manqueront pas de vous faire sourire, et si vous les élevez avec des poussins, elles adoreront être tenues et agitées.

C’est un oiseau très doux qui s’entend très bien avec les enfants. Même les coqs sont dits moelleux et non agressifs, bien que je ne recommande pas de laisser un petit enfant seul avec un coq jusqu’à ce que vous soyez certain de son tempérament.

Ils ne volent pas bien, ils n’ont donc pas vraiment besoin de hautes clôtures pour les garder enfermés, et comme nous l’avons mentionné, ils se débrouillent bien en confinement.

S’ils sont autorisés à aller en liberté, ils sont de bons butineurs et seront plutôt heureux dans une petite cour, bien que plus d’espace soit toujours mieux.

Ces poulets sont de bonnes couches et pondent bien pendant l’hiver. Si vous cherchez à mettre de la nourriture sur la table, les Faverolles s’habillent à un poids décent pour une petite famille.

Sommaire

Ce délicieux poulet reste sur la liste des espèces menacées de Livestock Conservancy. Comme il devient de plus en plus populaire auprès des gardiens de jardin, il sera peut-être complètement supprimé de la liste.

Au cours des années passées, elle était principalement élevée comme poule d’ornement ou d’exposition. Pourtant, à mesure que de plus en plus de gens découvrent les attributs de cet oiseau, il redevient un favori dans la cour, non seulement pour les œufs, mais aussi comme animal de compagnie.

Le mien ne cesse de m’amuser. Ils sont toujours « prêts à partir » – les premiers sortis le matin et les derniers le soir.

Vous gardez Faverolles ? Si tel est le cas, nous aimerions avoir de vos nouvelles dans la section commentaires ci-dessous…

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