La poule Plymouth Rock

Plymouth Rock est l’une des races les plus anciennes des Amériques. La poule a été vue d’un océan à l’autre avant la fin de la Seconde Guerre mondiale et elle est devenue la principale source de viande de poulet et d’œufs du pays.

En tant que poule à double usage, elle excellait dans la production de viande de bonne qualité et la bonne production d’œufs, la seule poule qui pouvait rivaliser avec elle était la Rhode Island Red.

Presque tout le monde les gardait ; il a été encouragé par le gouvernement car les troupes avaient besoin de nourriture pour combattre à travers les mers et pour le front intérieur.

Ils ont été encouragés et adoptés par des milliers de personnes pendant cette période, mais malheureusement, après la fin de la guerre, l’industrie du poulet est devenue hautement mécanisée. Comme tant d’autres races, le Plymouth Rock a été écarté car il n’était pas assez productif.

Dans cet article, nous discuterons de tout ce que vous devez savoir sur la poule Plymouth Rock, y compris les variétés reconnues, la capacité de ponte, comment en prendre soin et bien plus encore…

Histoire et contexte de Plymouth Rock

Le poulet Plymouth Rock

Nous avons vu pour la première fois le rocher de Plymouth dans le Massachusetts en 1849. Personne ne sait vraiment ce qui est arrivé à ces oiseaux originaux, car ils semblent avoir disparu depuis environ 20 ans.

La piste redevient chaude vers 1869 lorsqu’un M. Upham de Worcester, Massachusetts, se reproduisait avec des mâles barrés et des poules Java.

On prétend qu’il essayait de se reproduire de manière sélective pour le plumage barré et les pattes propres.

On pense maintenant que ces oiseaux sont les ancêtres probables du Plymouth Rock d’aujourd’hui.

D’après notre article sur la race Dominique, vous vous souvenez peut-être d’une certaine confusion entre les oiseaux à peigne rose et à peigne unique, les deux étant appelés Dominiques à l’époque.

La New York Poultry Society était déterminée à établir la norme pour le Dominique comme rose peigné. Après 1870, tous les autres oiseaux à crête unique sont devenus par défaut Plymouth Rocks.

L’apparition des poules de Plymouth Rock

Si vous demandiez à la plupart des gens à quoi ressemblait le plumage d’une poule de Plymouth Rock, ils vous répondraient « barres noires et blanches » ce qui serait correct dans la mesure où il va.

La distinction entre les sexes est légèrement différente. Les mâles ont des barres noires et blanches égales, chaque plume se terminant par une pointe sombre.

Alors que les femelles ont des barres noires légèrement plus larges que les barres blanches, cela peut parfois leur donner une teinte grisâtre légèrement plus foncée que les garçons.

Il existe plusieurs autres variétés dans la famille Plymouth Rock, comme nous le verrons.

Le poulet Plymouth Rock

Le Barred Plymouth Rock est le plus ancien et le plus connu de la famille Plymouth Rock.

En fait, il est probablement emblématique de la culture américaine, donc dans cet article, nous allons décrire le Plymouth Rock barré membre de la famille.

Il a un corps large et robuste de forme triangulaire avec une poitrine pleine et un dos long et large.

Les plumes sont pleines, lâches et très douces, surtout au niveau de l’abdomen.

Le motif des barres doit être nettement défini en noir et blanc, contrairement au Dominique, qui est beaucoup plus “fuzz” et penche vers le gris.

La peau et les pattes sont jaunes, et leurs pattes sont propres, avec quatre orteils à chaque pied. Leurs lobes d’oreilles, leur peigne et leurs caroncules doivent tous être lus comme le visage.

Le bec est de couleur corne et les yeux une baie rougeâtre. Enfin, leur peigne doit être unique à 5 pointes.

Une poule de taille standard pèsera environ 7 ½ lb, avec des coqs jusqu’à 9 ½ lb.

Il existe une variété bantam et leur poids est de 2,5 lb pour les femelles et de 3,0 lb pour les mâles.

Plymouth Rock Race Standard

La race Barred Plymouth Rock a été admise à l’American Poultry Association en 1874. Actuellement, il existe sept variétés acceptées. Les variétés de Plymouth Rock reconnues aux États-Unis sont :

  • Barré
  • Bleu
  • Chamois
  • colombien
  • Perdrix
  • Crayon d’argent
  • blanche

Tous sont rares sauf le barré et le blanc.

Le Poultry Club of Great Britain ne reconnaît que 5 variétés (Barred, Black, Buff, Colombian et White), tandis que l’Association européenne de la volaille reconnaît 10 variétés.

L’APA classe la race comme américaine, tandis que le PCGB la classe comme une plume douce et lourde.

Ponte et tempérament

Le poulet Plymouth Rock

Les roches de Plymouth sont des couches très respectables de gros œufs bruns. Ils font en moyenne environ 200 œufs par an, ce qui équivaut à environ 4 œufs par semaine.

Ils pondent bien pendant les deux premières années, mais vers l’année 3, un lent déclin de la productivité commence. Cependant, on sait que les poules pondent dans leurs 10e année!

En termes de couvaison, ils ne sont pas connus pour cela, mais cela peut être activement encouragé dans cette race, les poules étant généralement de bonnes gardiennes et de bonnes mamans.

Les poussins sont rapides à plumer et à mûrir, et à l’âge de 8 à 12 semaines, ils peuvent être considérés comme des poules de chair si vous le souhaitez.

En termes de tempérament, les Barred Rocks sont des oiseaux moelleux. Ils ne sont pas connus pour leurs mauvaises attitudes ou pour s’en prendre à leurs compagnons de troupeau, et ils semblent s’entendre avec tout le monde.

Ils sont décrits par leurs propriétaires comme doux, calmes et dociles – même les coqs !

Les rochers de Plymouth sont toujours curieux, et ils adorent découvrir leur environnement et vous suivre pour voir ce que vous faites ou les friandises à déguster.

Les rochers préfèrent de loin être en liberté et trouver de savoureux morceaux dans la cour, mais ils tolèrent bien le confinement s’ils disposent de suffisamment d’espace.

Une fois que vous avez établi votre relation, c’est une poule très confiante et idéale avec la famille et les enfants.

Problèmes de santé

Plymouth Rock Itinérance

Les Plymouth Rocks sont une race saine et robuste. Ils ne sont pas dérangés par des maladies particulières, à l’exception de la panoplie habituelle de parasites.

Les coqs ont de grands peignes et caroncules, de sorte qu’ils peuvent avoir besoin d’une certaine attention dans ces zones par temps très froid.

Ils ont un bon pool génétique, ce sont donc généralement des oiseaux en bonne santé et à longue durée de vie qui peuvent vivre de 10 à 12 ans s’ils sont soignés.

Des oiseaux exceptionnels ont vécu jusqu’à 20 ans !

La poule Plymouth Rock est-il fait pour vous ?

Si vous recherchez une race qui convient à un environnement familial, cela pourrait être votre oiseau. Barred Rocks est connu pour être amical envers les enfants et les adultes. Ils apprécient les câlins et les agitations, et beaucoup deviennent des poules mouillées !

Ce sont de mauvais voyageurs, vous n’avez donc pas besoin d’avoir une énorme clôture autour de leur enclos pour les garder à l’intérieur, car il est peu probable qu’ils aillent enquêter dans la cour des voisins à moins qu’ils ne puissent s’y promener.

En parlant de voisins, on dit que le Barred Rock est une poule calme mais bavarde.

Bien sûr, il a le vocabulaire habituel d’une poule, y compris la chanson des œufs, mais le Barred Rock a tendance à «chuchoter» plutôt qu’à «crier» à travers la cour. Cela devrait rendre les voisins plus heureux.

Ils sont très faciles à vivre, pas difficiles à entretenir, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de poule pour la première fois. Les Plymouth Rock sont très tolérantes aux mauvaises pratiques de gestion, même si idéalement, elles n’auront pas besoin de l’être. S’ils sont bien traités et soignés, ils peuvent pratiquement s’élever eux-mêmes !

Leur tempérament doux en fait également un bon choix pour les projets 4H et l’arène d’exposition, où ils se débrouillent généralement très bien.

Sommaire

Le Barred Rock a une histoire longue et distinguée, même si les origines sont un peu troubles.
Après le 2sd Guerre mondiale, la roche barrée a perdu de sa popularité. La race a figuré sur la liste American Livestock Breed Conservancy. L’ALBC a toujours, il est actuellement répertorié comme récupération.
La reprise est probablement due à un regain d’intérêt pour les poules de basse-cour, en particulier les races à double usage qui peuvent bien s’adapter à presque toutes les circonstances.
Les poules Barred Rock d’aujourd’hui peuvent être divisées en trois groupes distincts :

  • Exposition: Ces oiseaux sont tous sur la conformation et le plumage. Souvent, la productivité en souffrira.
  • Production industrielle: Producteurs à grand volume élevés pour l’industrie avicole, ne conviennent pas à des fins 4H.
  • Ancien double objectif : Ce sont les poules que grand-mère avait. Fiable pour les œufs et la viande. Longue durée de vie et aimable, nécessitant un minimum de soins.

Ils s’intègrent bien dans à peu près tous les scénarios auxquels vous pouvez penser.
En tant qu’oiseaux de basse-cour, ils se débrouillent très bien; ils tolèrent le confinement ou la liberté, ne nécessitent aucun traitement particulier et sont bavards et amicaux. La production d’œufs est très respectable et, en tant qu’oiseaux à viande, ils s’habillent bien pour un bon poids. Que demander de plus à vos poules ?Poulet Plymouth Rock