Les œufs aux couleurs vives ne sont pas réservés au dimanche de Pâques. Il existe des poules qui pondent naturellement des œufs de couleurs variées. L’une des plus fascinantes est la poule qui pond des œufs roses.
La production d’œufs chez les poules pondeuses commence généralement à l’âge de 18 mois. Elle se poursuivra jusqu’à ce qu’elles atteignent leur pleine maturité. Toutes les poules ne peuvent pas continuer à produire des œufs après avoir atteint un certain âge.
Peu de gens, cependant, envisagent l’idée d’œufs colorés lorsqu’ils pensent à ce plat. Les blancs sont le plus souvent associés à ceux que l’on trouve dans les supermarchés et les épiceries. Si tel est le cas, comment se fait-il que certaines poules pondent des œufs roses ?
Comment les poules pondent-elles des œufs roses ?
Le temps d’incubation d’un œuf par une poule dépasse généralement une journée. Environ 80 % de ce temps est nécessaire pour que la coquille de l’œuf se forme complètement.
Lorsque l’opération commence, l’œuf est blanc. En revanche, c’est dans l’utérus de la poule que les couleurs sont sécrétées. La couleur de l’œuf est due à un pigment appelé protoporphyrine. Les œufs roses sont teints avec une couleur qui s’estompe au fil du temps pour devenir un brun pâle ou un rose crème.
Quelle race de poule pond des œufs roses ?
Maintenant que vous savez pourquoi les poules produisent des œufs roses, il est temps d’en savoir plus sur les différentes races de poules qui pondent des œufs roses. Détendez-vous et profitez de l’expérience en découvrant les poules X qui peuvent pondre de merveilleux œufs roses pour vous.
Les Poules Faverolles Saumonée
Les poules faverolles saumonées peuvent pondre des œufs roses. Cette race de poule peut être attribuée à des ancêtres français. Elle doit son nom à une ville de la province française de l’Aisne. Sur la base de leur composition génétique, les Faverolles peuvent être classées dans les races suivantes : Brahma, Coucou de Rennes,…
Les aviculteurs français ont manifesté leur intérêt pour un oiseau polyvalent. C’est ainsi que sont nées les Faverolles. Cette race est capable de produire à la fois de la viande et des œufs. La Faverolle Saumonée était l’une de ces races qui était populaire dans le monde entier. L’espèce tirait son nom de sa teinte rosée.
Les Faverolles saumonées mâles pèsent environ 2,5 kg. Les femelles, quant à elles, pèsent généralement environ 1,5 kg. Le coq et la poule de cette race sont diamétralement opposés.
Les poules sont rouges, et elles ont une seule crête rouge à cinq pointes. Leurs caroncules sont souvent assez petits. Les caroncules ne sont pas présents sur toutes les poules. Le corps énorme des poules donne l’impression que leur poitrine et leur dos sont également assez larges. Chacun de leurs cinq orteils porte une plume.
Leurs plumes sont naturellement de couleur miel clair à brun pâle. C’est ce qui donne à leur peau cette teinte saumonée. Contrairement aux poules, les coqs de race Salmon Faverolles ne sont pas bruns comme le reste de l’espèce. Du ventre à la barbe en passant par la queue, la créature est entièrement recouverte de plumes.
La durée de vie typique des Faverolles est de 5 à 7 ans. Tous les trois à quatre jours, ils peuvent pondre un œuf. Si vous ajoutez un couple de ces oiseaux à votre poulailler ou à votre troupeau, les œufs de couleur saumon pour lesquels les Faverolles sont réputées seront très probablement déposés.
Les Faverolles saumonées sont d’excellents compagnons, ainsi qu’une excellente source de viande et d’œufs. Ils sont adorables, affectueux et doux. Elles ont une personnalité étonnante et sont extraverties et gentilles.
Croad Langshan
Le Croad Langshan devrait figurer parmi les cinq premières races en termes d’espérance de vie. Cette race particulière est originaire de Chine. Langshan est un mot chinois qui signifie « colline du loup ». Ce paysage parfait se trouve dans les régions orientales de la Chine.
Le major F. T. Croad est responsable de l’introduction de chiens de race orientale en Occident. Le major F. T. Croad a introduit le Langshan de Chine en Angleterre dans les années 1870. À la fin des années 1870, le Croad Langshan a été introduit aux États-Unis, où il a immédiatement acquis une certaine popularité.
La hauteur du Croad Langshan est une caractéristique distinctive. Cette poule est considérée comme grande et haute. Ses pattes sont remarquables, longues et parfois emplumées. Sa queue est exceptionnellement longue et atteint presque le sommet de sa tête. Elle est disponible dans les couleurs typiques noir, blanc et bleu.
La poule Croad Langshan excelle à être multitâche. Il a beaucoup d’œufs et de la viande blanche maigre. Chaque année, les oiseaux pondent environ 150 œufs. Leur capacité à pondre des œufs diminue avec l’âge, comme c’est le cas pour la plupart des poules. Si vous voyiez certains des œufs que nos oiseaux pondent, vous seriez probablement satisfaits. Les œufs sont de couleur brunâtre avec des nuances de rose et d’autres couleurs.
La Poule Plymouth
Si vous recherchez une race de poule assidue qui pond de magnifiques œufs roses, ne cherchez pas plus loin. Procurez-vous une poule Plymouth dès maintenant.
La célèbre poule Plymouth (Barred Rock) est un ajout à haut rendement pour tout troupeau ou basse-cour. Ce fournisseur fournit de la viande et des œufs.
Si vous avez fait des recherches, vous savez que la poule Barred Rock est un croisement de nombreuses poules Plymouth Rock. Au cours des années 1800, les gens ont pris conscience de l’existence de la Barred Rock, ce qui en fait l’une des premières races connues aux États-Unis.
Elle a fait l’objet d’un débat approfondi par le passé, mais pour des raisons peu claires, elle a depuis disparu de la scène publique. Le retour de la poule de roche barrée dans le Massachusetts, en revanche, a eu lieu avant la fin de l’année 1870.
Le coq et la poule du rocher barré semblent remarquablement distincts l’un de l’autre. Le mâle du rocher barré possède un peigne massif sur la tête et une queue aux plumes enroulées qui est large à certains endroits et courte à d’autres. La femelle, en revanche, possède un peigne plus délicat.
Les plumes blanches de ses ailes sont plus prononcées. Les coqs de Barred Rock sont facilement identifiables par leur apparence distinctive et leur chant bruyant, surtout tôt le matin. Certains oiseaux commencent à chanter avant d’atteindre la maturité sexuelle.
Les poules Barred Rock étant une race très prolifique, elles peuvent produire jusqu’à quatre œufs par semaine en moyenne. En moyenne, elles peuvent pondre 200 à 220 œufs par an. Les poules pondent des œufs bruns et roses en nombre presque égal. Bien que la poule produise beaucoup d’œufs pendant ses trois premières années, elle en pondra moins à mesure qu’elle vieillit.
Poule Sussex
Les poules Light Sussex ne doivent pas être écartées sous prétexte qu’il s’agit d’une race ancienne. Cette race a été introduite lors de l’invasion romaine de ce qui est aujourd’hui l’Angleterre. Cette race est passée du statut d’oiseau de table à celui d’oiseau à plusieurs fonctions. Elle fait partie des races de poules les plus productives en termes de production d’œufs.
Le poule Light Sussex a des plumes et un corps d’un blanc pur. Il a des extrémités noires sur ses ailes et sa queue. Il a une belle apparence grâce aux plumes noires qui entourent son cou.
Si vous débutez avec des poules, je vous conseille vivement la race Light Sussex. Elles sont toutes gentilles et calmes. Elles peuvent se sentir à l’aise aussi bien dans des espaces ouverts que fermés. Si on leur laisse le champ libre, ce sont d’excellents chasseurs.
Chaque année, une poule Light Sussex peut vous fournir une moyenne de 220-240 œufs. Il y a des poules qui pondent encore plus d’œufs que cela ! Les œufs pondus par les poules Light Sussex sont généralement gros. La couleur de ces œufs varie du blanc au brun clair en passant par le rose. Considérez ceci : une seule poule Light Sussex produit environ 200 œufs roses par an. Ces œufs sont non seulement de grande taille, mais aussi extrêmement attrayants.
Poule Java
Si vous voulez savoir s’il existe d’anciennes races de poule d’Extrême-Orient, vous pouvez vous intéresser à la poule Java. Le fait que l’on prétende qu’il s’agit de la deuxième plus ancienne race de poule d’Amérique ajoute à son attrait. La distance entre Java et les États-Unis est bien plus grande que l’avancement de cette race de poule.
Les poules de Java étaient populaires aux États-Unis des années 1830 aux années 1850. Les quatre couleurs possibles sont l’auburn, le noir, le moucheté et le blanc. Selon le Standard of Perfection de l’American Poultry Association, seules les variétés blanche et tachetée sont irréprochables. Elles sont massives et leur plumage est époustouflant. Leurs caroncules sont généralement de taille ordinaire.
Comment faire la distinction entre les quatre différents types ? L’examen des yeux des poules de Java tachetées est une excellente approche pour en savoir plus sur elles. Leurs iris sont d’une couleur écarlate vive. Examinez leurs tibias et leurs orteils ; vous y verrez une coloration dorée.
La poule de Java tachetée se distingue à plus d’un titre. Elle peut déposer de gros œufs de couleur brun rosé. Elle peut pondre entre 150 et 180 œufs par an, soit 3 à 4 œufs par semaine. Elles n’ont pas de mal à pondre même pendant les mois les plus froids. Ils peuvent rester assis sur leur nid pendant de longues périodes si nécessaire, car ils aiment tant couver.
La poule mouchetée Java se développe dans les espaces ouverts. S’ils sont laissés seuls, ils peuvent prendre soin d’eux-mêmes. Ils ont les moyens de se défendre contre tout assaillant éventuel. Bien que leur taille les fasse paraître menaçants, ces créatures peuvent courir assez rapidement.
Poule Orpington
À la fin des années 1880, un Anglais du nom de William Cook s’est spécialisé dans l’élevage de poules. Il a pensé à créer une race de poule à double usage. Il cherchait une poule qui serait à la fois prolifique et savoureuse en cuisine.
C’est exactement ce que William Cook a accompli. Il a finalement créé le poule Orpington, du nom d’une ville du Kent, en Angleterre. Les Anglais ont été les premiers à introduire le poule noir Orpington en Angleterre. Cependant, William Cook est devenu célèbre en faisant découvrir au monde entier la variante Buff du poule Orpington.
La Buff Orpington a rapidement gagné en popularité et est devenue l’une des variétés de poules les plus populaires dans les foyers. Les Buff Orpingtons ont été exportés moins de dix ans après leur introduction.
L’Orpington Buff était autrefois une race populaire, mais on suppose aujourd’hui qu’elle a disparu. Quoi qu’il en soit, les choses ont commencé à changer autour de l’année 2016, lorsqu’un groupe d’éleveurs de poules a entrepris de conserver et de reproduire l’espèce.
La Buff Orpington a quelques plumes errantes, mais elle reste un bel oiseau. Ils ont un corps trapu et robuste. Ils sont également de forme trapue et circulaire. Leurs plumes gonflées leur donnent l’impression d’être plus grandes que la normale. Ils ont généralement une seule crête de taille moyenne et un petit crâne.
Si vous élevez des poules Buff Orpington pour la viande, ils devraient être prêts à être consommés après environ 22 semaines. Si vous les élevez pour les œufs, vous pouvez vous attendre à ce que chaque poule produise chaque année 200 à 280 gros œufs de couleur brunâtre à rose. Il est probable que certaines poules ne pondent que 180 œufs par an pour vous.
En raison de son comportement calme, l’Orpington Buff est un excellent ajout à votre troupeau. Elles ne nécessitent aucun entretien ni aucune expertise pour fonctionner, ce qui les rend idéales pour les débutants. Les poules sont un atout utile pour toute coopérative en raison de leur viande de qualité supérieure et de leur abondante production d’œufs.
N’ayez pas peur de goûter les nouveaux œufs roses des poules !
Si vous cherchez quelque chose qui sorte de l’ordinaire, mais qui soit aussi délicieux et sain, vous devriez vous intéresser aux poules à œufs roses. Il existe plusieurs races, et certaines pondent même des œufs roses.