L’adaptabilité de la poule de Faverolles a séduit les éleveurs. En effet, c’est une volaille qui fournit une viande de qualité. Cela explique pourquoi elle était si populaire au début du siècle (pour nourrir les Français). Cette poule fera également un bel effet dans votre jardin. Elle est également connue sous le nom de poule ornementale en raison de son aspect magnifique et de sa tête ressemblant à celle d’un hibou.
Comme vous pouvez le constater, la faverolles est une race qui offre beaucoup d’avantages. Petit guide sur cette race de poule.
Histoire
La poule de Faverolles tient son nom de la commune du même nom dans le département d’Eure-et-Loire, Faverolles. Elle est née du croisement entre de nombreuses races de poules, dont la poule Dorking, la Brahma, la Langshan, la poule Houdan, le coucou de Rennes, et peut-être même la poule Cochin ! En 1893, la première véritable variation de la race est née, suivie de la variété saumon en 1895. C’est pourquoi elle est si grande : cet hybride a été créé pour produire une poule de chair !
Ce n’est qu’en 1930 qu’elle a été autorisée. Cette race a été employée pour nourrir les habitants de Paris au début du XXe siècle. Elle n’est plus cultivée uniquement pour sa viande. C’est aussi une excellente pondeuse et une excellente couveuse, ce qui en fait de véritables poules à double usage.
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Quels sont les différents types de poules de Faverolles ?
Les poules de Faverolles françaises, anglaises et allemandes sont les trois types de poules de Faverolles. On les différencie notamment grâce la couleur de leur plumage.
La queue de la poule de Faverolles anglaise, par contre, est plus longue que celle des deux autres types.
Différence entre les poules Faverolles de France et les Faverolles d’Allemagne
Hormis la couleur plus foncée de la souche allemande, les principales caractéristiques sont les mêmes : caractère, ponte, etc. Si vous avez un petit jardin et que vous voulez une Faverolles, cela implique que vous pouvez en avoir une sans difficulté.
Caractéristiques physiques
Son corps est grand et fort, avec de petites ailes, une crête droite, un cou court et une barbe épaisse.
Ses yeux sont rouge-orange et son crâne est robuste et arrondi. Ses pattes sont de couleur rosée et peu emplumées, la plupart des plumes étant concentrées sur l’orteil extérieur. Il y a cinq orteils sur chaque pied, le cinquième orteil étant dirigé vers le haut.
La taille de cette race est XL. La poule peut peser entre 2,5 et 3,5 kg. Quant a coq, son poids varie entre 3 et 4 kg.
La poule est d’une couleur coucou pour une Faverolles française. Les couleurs qui distinguent les faverolles allemands sont le blanc, le noir, le bleu et l’hermine. Ces quatre couleurs sont également utilisées pour distinguer une Faverolles anglaise.
Alimentation
Pour améliorer la qualité de leur viande, ils ont besoin d’une alimentation saine. Les coqs peuvent peser jusqu’à 5 kilogrammes, ce qui en fait d’excellents oiseaux de consommation. Les poules de Faverolles peuvent supporter des températures froides grâce à leur petite crête et à leurs plumes épaisses. Si vous les associez à d’autres races, elles risquent, comme les autres gros poulets, d’être rejetées par leurs congénères. Elles ont une durée de vie de 5 à 7 ans.
La poule Faverolles est un bon choix si vous voulez une poule apprivoisée. En raison de sa taille énorme et de la forme de sa tête, cette race de poule est très populaire parmi les éleveurs. Elle est en effet énorme, avec une tête de chouette.
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Caractère de la poule Faverolle
Ces oiseaux sont paisibles et gentils, et ils peuvent même développer des sentiments pour les gens, ce qui en fait une excellente race pour les jeunes. Les poules sont attentives et énergiques, et elles sont d’excellentes couveuses et mères. En hiver, elles pondront beaucoup d’œufs. Les faverolles peuvent être gardés dans un enclos et n’ont pas besoin d’une haute clôture car ils ne volent pas bien.
Elles s’adaptent plus facilement à l’herbe humide que les poulets aux pattes et pieds emplumés, mais elles sont extrêmement sensibles à la gale, qui provoque des grattages atroces.
Elle est également simple à contrôler. Elle est facile à gérer, tant pour les enfants que pour les adultes : il n’y a aucun risque que les jeunes soient intimidés en s’approchant du poulailler.
Ponte
Cette poule est également une excellente mère, comme évoqué dans le paragraphe précédent. C’est une excellente couveuse qui cherche ses petits. De ce fait, elle est simple à élever.
La Faverolles, quant à elle, est une bonne pondeuse. Elle pond en effet 200 œufs par an en moyenne, et, comme la Brahma, elle peut pondre en hiver : un bonus utile quand on sait que la plupart des poules pondent 250 à 300 œufs par an, mais pas trop quand il fait froid !
Enfin, un autre avantage de la faverolles est que ses œufs sont gros. En effet, ils peuvent peser facilement 60 grammes.
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Quelle est la meilleure façon d’élever une poule Faverolles ?
Comme indiqué précédemment, la poule de Faverolles peut survivre aussi bien dans un environnement confiné que dans un environnement ouvert. Cette race peut également vivre dans un environnement herbeux et humide.
Elle est cependant sensible à la gale du pied. Par conséquent, il est essentiel que son environnement ne soit pas trop humide.
La poule Faverolles possède un plumage épais qui lui permet de résister au froid. Il est tout à fait possible de la laisser dehors sans danger. Pour maximiser sa croissance, il est préférable de lui donner des aliments de qualité.
Quel est le prix d’une poule de Faverolles ?
Une poule de Faverolles n’est pas plus chère qu’une poule ordinaire. Pour l’une d’entre elles, il suffit de débourser 30 €. Toutefois, le prix peut varier d’un éleveur à l’autre. Vous pouvez consulter le site leboncoin pour trouver des annonces sur les poules Faverolles
Vous pouvez également les trouver dans de nombreuses foires et expositions d’élevage.
Quoi qu’il en soit, pour faire une bonne affaire, il est bon de comparer les prix et d’examiner la provenance de la poule.